豌豆洋葱闷的做法：材料：-适量的豌豆-适量的洋葱-老抽-盐-鸡精（可选）-植物油步骤：1.将豌豆剥壳洗净备用，洋葱切成小块备用。
豌豆洋葱闷的做法：
材料：
- 适量的豌豆
- 适量的洋葱
- 老抽
- 盐
- 鸡精（可选）
- 植物油
步骤：
1. 将豌豆剥壳洗净备用，洋葱切成小块备用。
2. 热锅热油，将切好的洋葱块倒入锅中炒香。
3. 炒香后，加入豌豆翻炒均匀。
4. 加入适量的水（水量可以根据自己的口感调整），加入一勺老抽调色。
5. 盖上锅盖，小火慢炖煮约15-20分钟，直到豌豆变软且呈现出透明的颜色。
6. 最后加入适量的盐和鸡精提味即可。
蚕豆洋葱的做法：
材料：
- 适量的蚕豆
- 适量的洋葱
- 蒜瓣
- 红辣椒（可选）
- 盐
- 鸡精（可选）
- 植物油
步骤：
1. 将蚕豆剥壳洗净备用，洋葱和蒜瓣切成小块备用。
2. 热锅热油，将切好的洋葱和蒜瓣块倒入锅中炒香。
3. 炒香后，加入剥好的蚕豆翻炒均匀。
4. 如果喜欢辣味，可以加入切好的红辣椒继续炒制。
5. 加入适量的水，盖上锅盖，小火慢炖煮约15-20分钟，直到蚕豆变软且呈现出透明的颜色。
6. 最后加入适量的盐和鸡精提味即可。