8.将形成的包放在烤盘上,留有等距离。这就是制作洋葱芝士包的简单步骤。
洋葱芝士包(洋葱奶酪包)是一道美食,以下是它的制作方法:
材料:
- 500克面粉
- 7克干酵母
- 10克白糖
- 5克盐
- 250毫升温水
- 2个洋葱,切丁
- 150克奶酪,切丁
- 盐和黑胡椒适量
- 橄榄油适量
步骤:
1. 在一个大碗中,将面粉、干酵母、白糖和盐混合均匀。
2. 慢慢地加入温水,用筷子搅拌成面团。
3. 将面团放在台面上,用手揉搓约10分钟,直到面团变得光滑和有弹性。
4. 将面团放在碗里,盖上湿布,让其发酵1个小时,或直到其体积增加一倍。
5. 在烤盘上铺上烘焙纸,并撒上少量面粉。
6. 将发酵好的面团取出,排气,然后将其分成12个均等的小面团。
7. 将一个小面团放在手心中,用手指把一边拉长,然后将洋葱和奶酪放在面团中间,把两边的面团对折封住,用手指封紧。
8. 将形成的包放在烤盘上,留有等距离。然后用湿布盖住,让其发酵30分钟。
9. 在此间,预热烤箱至摄氏190度。
10. 在每个包上刷一层橄榄油,并撒上盐和黑胡椒。
11. 将烤盘放入烤箱中,烤约15-20分钟,或直到包的外皮变金黄色和酥脆。
12. 取出烤盘,将洋葱芝士包放在冷却架上稍微冷却一下。
13. 可以热食或冷食。享用!
这就是制作洋葱芝士包(洋葱奶酪包)的简单步骤。祝您成功!