家常小白菜炒豆腐的做法如下：所需食材：-小白菜适量-豆腐适量-蒜末适量-姜末适量-食用油适量-盐适量-生抽适量步骤：1.将小白菜洗净，切成适合的大小。-盐和生抽可以根据个人口味酌情添加。-炒豆腐时要轻手轻慢，以免豆腐碎掉。
家常小白菜炒豆腐的做法如下：
所需食材：
- 小白菜 适量
- 豆腐 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
步骤：
1. 将小白菜洗净，切成适合的大小。
2. 豆腐切成小块备用。
3. 锅中加入适量食用油，加热后放入蒜末和姜末炒香。
4. 放入小白菜翻炒，加入适量盐调味。
5. 待小白菜炒软后，加入豆腐块继续翻炒。
6. 倒入适量生抽调味，继续翻炒均匀。
7. 翻炒至小白菜和豆腐熟透，即可关火端盘。
温馨提示：
- 首先炒蒜末和姜末可以增加菜肴的香味。
- 盐和生抽可以根据个人口味酌情添加。
- 可以根据个人喜好加入其他蔬菜或调料进行搭配。
- 炒豆腐时要轻手轻慢，以免豆腐碎掉。