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扇骨玉米汤的做法 扇骨玉米汤的功效

时间:2023-09-14 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

扇骨玉米汤的做法:1.准备扇骨、玉米和其他喜欢的辅料,如胡萝卜、洋葱、姜片等。扇骨玉米汤的功效:1.补血养颜:扇骨富含蛋白质和铁元素,有助于补充血红蛋白,改善贫血症状,同时促进肌肤的新陈代谢,有利于美容养颜。

扇骨玉米汤的做法:

1. 准备扇骨、玉米和其他喜欢的辅料,如胡萝卜、洋葱、姜片等。

2. 将扇骨用开水焯水,去除血水和杂质。

3. 玉米和辅料洗净,切块备用。

4. 锅中加入适量清水,烧开后加入焯水后的扇骨。

5. 将玉米和辅料一同放入锅中,大火煮开后转小火炖煮约1小时。

6. 炖煮期间要经常撇去浮沫,保持汤清爽。

7. 最后根据个人口味加入适量盐和胡椒粉进行调味即可。

扇骨玉米汤的功效:

1. 补血养颜:扇骨富含蛋白质和铁元素,有助于补充血红蛋白,改善贫血症状,同时促进肌肤的新陈代谢,有利于美容养颜。

2. 润肺止咳:玉米含有丰富的纤维素,能够刺激消化系统,增加肠道蠕动,促进清肠排毒,有利于润肺止咳。

3. 增强免疫力:玉米中含有大量维生素C和抗氧化物质,能够增强免疫力,提高机体抵抗力,预防感冒等疾病。

4. 帮助消化:扇骨中的胶原蛋白能够促进胃肠道的蠕动,增加食欲,帮助消化吸收,减轻消化不良的症状。

5. 保护心脏:扇骨中富含的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇水平,预防心血管疾病,保护心脏健康。