现在你可以品尝美味的豉香排骨了！
豉香排骨的做法如下：
所需材料：
- 排骨500克
- 豆豉酱2汤匙
- 葱姜蒜适量
- 料酒1汤匙
- 生抽1汤匙
- 糖1汤匙
- 酱油适量
- 淀粉适量
- 植物油适量
做法步骤：
1. 排骨用刀剁成小块，并用开水烫过，去除血水。
2. 锅中热油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
3. 加入豆豉酱炒匀，再加入排骨煸炒均匀出香味。
4. 加入料酒、生抽、糖和适量酱油炒匀。
5. 加入适量的水，盖上锅盖慢炖煮约20-30分钟，直到排骨变软嫩。
6. 拿出一小碗酱汁，加入适量淀粉调成粘稠的汁；剩下的汤汁继续煮沸收汁。
7. 最后将调好的酱汁倒入锅中，翻炒均匀，使汤汁裹在排骨上。
8. 出锅前可以撒上适量葱花点缀。
现在你可以品尝美味的豉香排骨了！