一般情况下,如果肉上长霉点,最好不要食用。霉菌可以产生毒素,食用霉菌污染的肉可能会导致食物中毒。而且霉斑往往表示肉已经变质,存在细菌和腐败产物,可能对身体健康造成风险。因此,为了避免食物中毒和不良健康影响,建议遵循食品安全的原则,不要食用发霉的肉。
一般情况下,如果肉上长霉点,最好不要食用。霉菌可以产生毒素,食用霉菌污染的肉可能会导致食物中毒。而且霉斑往往表示肉已经变质,存在细菌和腐败产物,可能对身体健康造成风险。因此,为了避免食物中毒和不良健康影响,建议遵循食品安全的原则,不要食用发霉的肉。