八角是什么调料（调料中的八角是啥）

八角是一种常用的香料，也被称为大茴香或星茴香。它是八角树的果实，外形呈八角形，因此得名。八角具有辛辣、温暖和芳香的特点，常被用于烹饪中，特别是在煮汤、炖菜、红烧肉或烤肉等菜肴中。八角的味道独特，可以增添菜肴的香气和口感。

八角是一种常用的香料，也被称为大茴香或星茴香。它是八角树的果实，外形呈八角形，因此得名。八角具有辛辣、温暖和芳香的特点，常被用于烹饪中，特别是在煮汤、炖菜、红烧肉或烤肉等菜肴中。八角的味道独特，可以增添菜肴的香气和口感。