制作烤肠酱的方法有很多种，但下面分享的是一种简单的做法，希望对你有帮助。
制作烤肠酱的方法有很多种，但下面分享的是一种简单的做法，希望对你有帮助。
材料：
- 烤肠：8根
- 洋葱：1个（切碎）
- 蒜瓣：2个（切碎）
- 番茄酱：1杯
- 番茄酱油：2汤匙
- 糖：1汤匙
- 黑胡椒粉：1/2茶匙
- 盐：适量
- 橄榄油：适量
步骤：
1. 在锅中加热橄榄油，加入切碎的洋葱和蒜瓣，用中小火炒至它们变软和香气扩散。
2. 加入烤肠，继续翻煮几分钟，使其表面微微变色。
3. 加入番茄酱、番茄酱油、糖、黑胡椒粉和适量盐。搅拌均匀。
4. 将火调低，继续煮15-20分钟，直到烤肠煮熟，并且调味酱浓稠。
5. 品尝一下酱汁，根据个人口味添加盐和糖。
6. 烤肠酱可以配搭面包、米饭、烤面包或者用来制作热狗。
希望这个简单的烤肠酱食谱对你有所帮助！祝你烹饪愉快！