材料:-面条(适量)-火腿丝(适量)-鸡蛋(适量)-黄瓜丝(适量)-葱花(适量)-酱油(适量)-蚝油(适量)-蒜蓉(适量)-食用油(适量)步骤:1.将面条煮熟,沥干水分备用。
材料:
- 面条(适量)
- 火腿丝(适量)
- 鸡蛋(适量)
- 黄瓜丝(适量)
- 葱花(适量)
- 酱油(适量)
- 蚝油(适量)
- 蒜蓉(适量)
- 食用油(适量)
步骤:
1. 将面条煮熟,沥干水分备用。
2. 在一个平底锅中加入适量的食用油,烧热后放入葱花和蒜蓉炒香。
3. 加入火腿丝翻炒片刻,再加入鸡蛋炒匀。
4. 加入适量的酱油和蚝油,翻炒均匀。
5. 最后加入黄瓜丝翻炒均匀,熄火。
6. 将煮熟的面条加入炒好的双丝酱中,用筷子或铲子拌匀即可。
7. 可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
8. 利用剩余的葱花和蒜蓉撒在上面作为 garnish。
9. 美味的双丝酱拌面完成!
温馨提示:
- 可以根据个人喜好添加其他蔬菜,如胡萝卜丝等。
- 可以根据个人口味调整酱油和蚝油的用量。
- 可以根据个人喜好添加一些辣椒酱或豆瓣酱增加口味。
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