枸杞掉色是正常现象。枸杞属于植物性食品,其中含有一些色素。当枸杞干燥后,其中的色素可能会因为氧化或者其他因素而发生变化,导致枸杞掉色。这是自然过程,不影响枸杞的食用和营养价值。 枸杞掉色是正常现象。枸杞属于植物性食品,其中含有一些色素。当枸杞干燥后,其中的色素可能会因为氧化或者其他因素而发生变化,导致枸杞掉色。这是自然过程,不影响枸杞的食用和营养价值。因此,枸杞掉色是正常的现象,不必过于担心。