大红虾最简单的做法是清蒸或者煮熟。4.上锅蒸10-15分钟，直到虾变红并熟透。
大红虾最简单的做法是清蒸或者煮熟。以下是两种做法：
1. 清蒸红虾：
材料：
- 大红虾
- 生姜
- 青葱
- 料酒
- 盐
- 食用油
步骤：
1. 将大红虾洗净，去掉虾须和虾线。
2. 切些姜片和葱段，铺在蒸碗底部。
3. 将红虾摆在蒸碗上面，撒上适量的盐和料酒。
4. 上锅蒸10-15分钟，直到虾变红并熟透。
5. 蒸熟后，将姜和葱取出，淋上热油，即可食用。
2. 煮熟红虾：
材料：
- 大红虾
- 盐
- 料酒
- 姜片
- 水
步骤：
1. 将大红虾洗净，去掉虾须和虾线。
2. 把一些姜片放入煮锅中，倒入适量的水。
3. 加入适量的盐和料酒，开火将水烧开。
4. 水开后，放入红虾，煮5-8分钟，直到红虾变红，熟透即可。
5. 煮熟后，捞起沥干水份，可以配以蘸料，如蒜蓉辣椒油或者柠檬汁，即可食用。
希望这些方法对你有帮助！享受美味的大红虾吧！