可以根据个人口味在调味时适量增减酱油、胡椒粉和盐的用量。此方法烹饪出的绿色木耳菜香气扑鼻，口感爽脆，非常美味。
绿色木耳菜是一道非常简单又健康的菜品，下面是一种简单的做法：
材料：
- 绿色木耳菜 200克
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1块
- 食盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 水 适量
步骤：
1. 将绿色木耳菜洗净，切成适当大小的段。
2. 大蒜切片，生姜切丝备用。
3. 热锅加入适量食用油，加入大蒜和姜丝炒香。
4. 将木耳菜放入锅中炒熟。
5. 加入适量的水，煮开后加入食盐、酱油、胡椒粉和鸡精调味。
6. 煮约3-5分钟，直至木耳菜变熟。
7. 出锅前再煮1-2分钟让汤汁浓稠一些。
8. 装盘即可享用。
可以根据个人口味在调味时适量增减酱油、胡椒粉和盐的用量。此方法烹饪出的绿色木耳菜香气扑鼻，口感爽脆，非常美味。