大多数常规蛋糕食谱建议在烘焙前先预热烤箱至约180°C或350°F。在蛋糕中心插入牙签或竹签，然后缓慢取出。当蛋糕边缘变金黄色并脱离模具，通常表示蛋糕已经烤熟。如果蛋糕弹回并恢复原状，表明蛋糕已经烤熟。
烘焙蛋糕的时间和温度会因为不同的食谱和烤箱而有所不同，但是以下是一个常用的指南，可以帮助你判断蛋糕是否烤熟。
1. 预热烤箱至建议温度。大多数常规蛋糕食谱建议在烘焙前先预热烤箱至约180°C或350°F。
2. 使用牙签或竹签进行测试。在蛋糕中心插入牙签或竹签，然后缓慢取出。如果牙签上没有残留的粘糊状面糊，即表示蛋糕已经烤熟。
3. 观察蛋糕边缘脱离模具。当蛋糕边缘变金黄色并脱离模具，通常表示蛋糕已经烤熟。
4. 轻轻按压蛋糕顶部。如果蛋糕弹回并恢复原状，表明蛋糕已经烤熟。
5. 至于烤制时间，一般蛋糕在烤箱中需要25到35分钟，但具体的时间还需根据食谱和烤箱性能来决定，建议用具体的食谱作为参考。
无论如何，都建议在烤箱中设置一个定时器以确保你不会过度烘焙蛋糕。一旦你烤好蛋糕坯，就可以按照食谱的要求开始装饰和烘焙成生日蛋糕了！