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蒜蓉茼蒿的做法 茼蒿怎么做好吃

时间:2023-09-15 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

蒜蓉茼蒿的做法:材料:-茼蒿300克-大蒜5瓣-生抽1汤匙-盐适量-鸡精适量-植物油适量步骤:1.茼蒿洗净,切成2-3厘米长的段。这些方法都能让茼蒿更加美味可口,具有清香爽口的口感。

蒜蓉茼蒿的做法:

材料:

- 茼蒿 300克

- 大蒜 5瓣

- 生抽 1汤匙

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 植物油 适量

步骤:

1. 茼蒿洗净,切成2-3厘米长的段。

2. 大蒜切成蒜末。

3. 热锅加入适量的植物油,待油热后放入蒜末煸炒。

4. 炒香蒜末后,加入茼蒿翻炒均匀。

5. 加入生抽,适量的盐和鸡精,翻炒均匀。

6. 炒至茼蒿变软熟即可出锅,食用时可撒上少许蒜末增香。

茼蒿怎么做好吃:

- 茼蒿炒肉片:将茼蒿切段,瘦肉切薄片,用葱姜蒜爆炒瘦肉片,再加入茼蒿翻炒均匀,调入盐、酱油、鸡精等调味料提鲜即可。

- 茼蒿蒸蛋:将茼蒿切段,打入鸡蛋加入适量的盐搅拌均匀,然后将茼蒿放入蒸锅,上面倒入蛋液,蒸熟即可。

- 茼蒿豆腐汤:将茼蒿切段,豆腐切块,加入适量的水煮沸,放入茼蒿和豆腐煮熟后加入盐、鸡精调味即可。

这些方法都能让茼蒿更加美味可口,具有清香爽口的口感。