蒜蓉茼蒿的做法:材料:-茼蒿300克-大蒜5瓣-生抽1汤匙-盐适量-鸡精适量-植物油适量步骤:1.茼蒿洗净,切成2-3厘米长的段。这些方法都能让茼蒿更加美味可口,具有清香爽口的口感。
蒜蓉茼蒿的做法:
材料:
- 茼蒿 300克
- 大蒜 5瓣
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤:
1. 茼蒿洗净,切成2-3厘米长的段。
2. 大蒜切成蒜末。
3. 热锅加入适量的植物油,待油热后放入蒜末煸炒。
4. 炒香蒜末后,加入茼蒿翻炒均匀。
5. 加入生抽,适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
6. 炒至茼蒿变软熟即可出锅,食用时可撒上少许蒜末增香。
茼蒿怎么做好吃:
- 茼蒿炒肉片:将茼蒿切段,瘦肉切薄片,用葱姜蒜爆炒瘦肉片,再加入茼蒿翻炒均匀,调入盐、酱油、鸡精等调味料提鲜即可。
- 茼蒿蒸蛋:将茼蒿切段,打入鸡蛋加入适量的盐搅拌均匀,然后将茼蒿放入蒸锅,上面倒入蛋液,蒸熟即可。
- 茼蒿豆腐汤:将茼蒿切段,豆腐切块,加入适量的水煮沸,放入茼蒿和豆腐煮熟后加入盐、鸡精调味即可。
这些方法都能让茼蒿更加美味可口,具有清香爽口的口感。