干锅杏鲍菇制作步骤：1.准备材料：杏鲍菇、青椒、干辣椒、姜蒜等。一般来说，杏鲍菇热量较低，适合减肥或控制热量摄入的人食用。但如果在烹饪中加入了较多的油脂或辣椒等高热量食材，则热量会增加。因此，在制作干锅杏鲍菇时，可以适量控制使用的油和调料量，选择健康低热量的烹饪方法，以降低热量摄入。
干锅杏鲍菇制作步骤：
1. 准备材料：杏鲍菇、青椒、干辣椒、姜蒜等。
2. 将杏鲍菇切成块状，青椒切丝，姜蒜切末备用。
3. 干辣椒用剪刀剪成小段备用。
4. 在锅中加入适量油，烧热后放入姜蒜末和干辣椒段炒出香味。
5. 放入切好的杏鲍菇和青椒丝，翻炒均匀。
6. 加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀后出锅即可。
干锅杏鲍菇热量的高低取决于具体的食材及烹饪方法。一般来说，杏鲍菇热量较低，适合减肥或控制热量摄入的人食用。但如果在烹饪中加入了较多的油脂或辣椒等高热量食材，则热量会增加。因此，在制作干锅杏鲍菇时，可以适量控制使用的油和调料量，选择健康低热量的烹饪方法，以降低热量摄入。