猪肉炖蕨菜的步骤如下：1.准备材料：猪肉适量，蕨菜适量，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，白胡椒粉适量，食用油适量。至于蕨菜和猪肉能否一起食用，一般来说是可以的。猪肉和蕨菜都是常见的食材，味道相互搭配也比较好。不过，如果有特定的健康问题或饮食禁忌，建议咨询医生或营养师的意见。
猪肉炖蕨菜的步骤如下：
1. 准备材料：猪肉适量（可以选择肥瘦搭配），蕨菜适量，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，白胡椒粉适量，食用油适量。
2. 将猪肉切成块状，用开水焯水，去血水后捞出备用。
3. 锅中倒入适量食用油，加入葱姜蒜炒香。
4. 加入焯水后的猪肉块，翻炒均匀。
5. 加入适量料酒，煮1-2分钟以去腥味。
6. 倒入适量的水，加入适量的盐和白胡椒粉，大火煮开后改小火炖煮30分钟。
7. 将蕨菜洗净，切段，加入炖好的猪肉中。
8. 加入适量的生抽，再次大火煮开后改小火炖煮10分钟。
9. 最后，根据个人口味再进行一次调味，可适量加盐、胡椒粉等。
10. 出锅前撒上葱花作为装饰即可。
至于蕨菜和猪肉能否一起食用，一般来说是可以的。猪肉和蕨菜都是常见的食材，味道相互搭配也比较好。不过，如果有特定的健康问题或饮食禁忌，建议咨询医生或营养师的意见。