家常炒面的做法:材料:-面条-蔬菜-肉类-调味料步骤:1.将面条放入开水中煮熟,根据包装上的指示时间进行煮熟,然后用冷水冲洗,让面条变凉备用。
家常炒面的做法:
材料:
- 面条
- 蔬菜(例如胡萝卜、豆芽、青菜等)
- 肉类(例如鸡肉、牛肉、虾仁等)
- 调味料(例如生抽、料酒、盐、油等)
步骤:
1. 将面条放入开水中煮熟,根据包装上的指示时间进行煮熟,然后用冷水冲洗,让面条变凉备用。
2. 将蔬菜切成适合炒面的大小,将肉类切成薄片或块状备用。
3. 在炒锅中加热适量的油,将肉类煸炒至变色,加入蔬菜翻炒均匀。
4. 加入面条,用锅铲将面条与蔬菜、肉类一起翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽、料酒和盐等调味料,翻炒均匀,让面条吸收调味料的味道。
6. 炒至面条热透,即可关火。
以下是一段家常炒面的做法视频:https://www.youtube.com/watch?v=wyYY-SmMOOo