8.锅中倒入适量的酱油、蒜蓉、豆瓣酱、老干妈剁椒、蚝油和五香粉搅拌均匀。
酱香砂锅煲是一道美味的家常菜，下面是酱香砂锅煲的制作方法大全：
材料：
- 猪骨汤底
- 牛骨汤底
- 鸡骨汤底
- 干贝
- 鸡腿肉
- 鲜鱼肉
- 鳗鱼片
- 豆皮、木耳、豆腐
- 干贝、虾仁、鱼翅
- 香菇
- 鱼丸
- 鱿鱼圈
- 黄豆芽、豌豆苗
- 苏打饼干碎，鲁花生油适量，盐适量
- 腾迅酱油适量，蒜蓉适量，豆瓣酱适量
- 老干妈剁椒适量，蚝油适量，五香粉适量
步骤：
1. 将酱香砂锅用水冲洗干净。
2. 将猪骨汤底、牛骨汤底、鸡骨汤底倒入锅中。
3. 烧开汤底，加入干贝煮10分钟。
4. 将鸡腿肉、鲜鱼肉、鳗鱼片、豆皮、木耳、豆腐等食材放入锅中煮5分钟。
5. 加入干贝、虾仁、鱼翅、香菇、鱿鱼圈、鱼丸煮5分钟。
6. 最后加入黄豆芽、豌豆苗煮2分钟。
7. 在另一个锅中加入鲁花生油，烧热后加入苏打饼干碎炸成金黄色，摊在纸巾上吸油。
8. 锅中倒入适量的酱油、蒜蓉、豆瓣酱、老干妈剁椒、蚝油和五香粉搅拌均匀。
9. 将煮好的食材和汤底倒入酱油中，搅拌均匀。
10. 将炸好的苏打饼干碎撒在砂锅上即可享用。
这就是酱香砂锅煲的制作方法大全，希望对你有帮助！