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香菇牛肉粥怎么做 香菇牛肉粥怎么做最好吃

时间:2023-09-16 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

-可以根据个人口味添加一些酱油或麻油,增加味道。

材料:

- 香菇: 3-4朵

- 牛肉: 150克

- 米: 1杯

- 生姜: 2片

- 葱: 适量

- 高汤或清水: 6杯

- 盐: 适量

做法:

1. 将米浸泡在清水中,大约20分钟,然后用手轻轻搓揉几次,然后用清水冲洗干净。这样可以帮助米饭更容易煮烂。

2. 香菇切片,牛肉切成小块备用。

3. 热锅中放入适量油,加入葱姜,煸炒出香味。

4. 加入牛肉,翻煎至牛肉变色。

5. 加入香菇片,继续翻炒几分钟。

6. 加入浸泡好的米饭,翻炒均匀。

7. 将炒好的食材倒入电饭煲中,加入高汤或清水。

8. 选择煮粥模式,开始煮烹。

9. 煮熟后,根据个人口味添加盐调味即可。

小贴士:

- 若没有电饭煲,也可以使用平底锅在火上慢慢炖煮。

- 可以根据个人口味添加一些酱油或麻油,增加味道。