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怎样炒猪肉 怎样炒猪肉好吃又简单

时间:2023-09-16 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

希望以上的方法对您有所帮助,祝您炒猪肉成功且美味!

炒猪肉可以根据个人口味和食材搭配,以下是一种简单又好吃的炒猪肉做法:

材料:

- 猪肉(瘦肉或五花肉):适量

- 青椒、红椒、洋葱、蒜:适量

- 生姜:适量

- 酱油:2勺

- 料酒:1勺

- 盐和胡椒粉:适量

- 生抽:适量

- 辣椒油(可选):适量

- 蚝油(可选):适量

- 白胡椒粉(可选):适量

步骤:

1. 将猪肉洗净后切成小块,用盐、胡椒粉、生抽和料酒腌制10分钟。

2. 青椒、红椒、洋葱和蒜切成丝状,姜切成末备用。

3. 锅中加入适量油,烧热后放入姜末炒香。

4. 加入腌制好的猪肉,炒至变色并熟透。

5. 加入青椒、红椒、洋葱和蒜炒匀。

6. 加入酱油、生抽、蚝油和白胡椒粉,炒匀。

7. 根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量,并加入辣椒油(可选)调味。

8. 继续翻炒均匀,直到熟透。

9. 炒猪肉装盘,可搭配米饭或面条食用。

希望以上的方法对您有所帮助,祝您炒猪肉成功且美味!