洋葱炒羊肉片的做法：材料：-200克羊肉片-1个洋葱-适量油-酱油-料酒-盐-胡椒粉-葱段（装饰用）步骤：1.将洋葱切成薄片备用。洋葱炒羊肉片的做法窍门：1.羊肉片腌制时加入一些姜汁可以去腥增加味道。
洋葱炒羊肉片的做法：
材料：
- 200克羊肉片
- 1个洋葱
- 适量油
- 酱油
- 料酒
- 盐
- 胡椒粉
- 葱段（装饰用）
步骤：
1. 将洋葱切成薄片备用。
2. 羊肉片用料酒、少许酱油、盐和胡椒粉腌制15分钟。
3. 锅中加热适量油，待油热后加入洋葱片翻炒至微黄。
4. 将洋葱推至锅边，再加入腌制好的羊肉片炒至变色。
5. 用酱油调节颜色和味道，根据个人口味加盐和胡椒粉调味。
6. 炒至羊肉变熟后装盘，撒上葱段作为装饰即可。
洋葱炒羊肉片的做法窍门：
1. 羊肉片腌制时加入一些姜汁可以去腥增加味道。
2. 炒洋葱时可以先加入一些酱油煮一下，可以使洋葱更加甜美。
3. 羊肉片炒熟后可以加入一些蒸煮好的胡萝卜丝或者青豆等蔬菜，增加口感和营养。