当前位置: 首页 美食菜谱

小葱怎么腌制好吃 腌小葱怎么腌好吃

时间:2023-09-17 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

腌制好吃的小葱的方法如下:1.准备材料:小葱、盐、白糖、料酒、生抽、老抽、姜末、蒜末、红辣椒碎、香醋。注意根据个人口味调整调料的比例。

腌制好吃的小葱的方法如下:

1. 准备材料:小葱、盐、白糖、料酒、生抽、老抽、姜末、蒜末、红辣椒碎、香醋。

2. 将小葱修整整齐,保持整体完整。

3. 将小葱放入开水中焯水,煮熟后捞出过凉水。

4. 将焯水后的小葱用竹签竖起来,放入切割好的姜末、蒜末、红辣椒碎中。

5. 在小葱上均匀撒上盐、糖、料酒、生抽和老抽。

6. 使用保鲜膜包裹住小葱,腌制4-6小时或过夜。

7. 将腌制好的小葱放入蒸锅蒸15分钟,使其更入味。

8. 取出小葱,趁热加入香醋拌匀。

9. 将腌制好的小葱放入密封容器中,冷藏1-2小时。

10. 取出后即可品尝,也可作为配菜或拌饭食用。

美味的腌小葱就做好啦!注意根据个人口味调整调料的比例。