核桃海马炖瘦肉是一道传统的中华美食，口感鲜美，滋补养身。这样做出来的核桃海马炖瘦肉芳香扑鼻，肉质鲜嫩，带有核桃的香甜和海马的鲜美，是一道非常美味的菜品。
核桃海马炖瘦肉是一道传统的中华美食，口感鲜美，滋补养身。以下是做法。
所需食材：
1. 海马：适量
2. 瘦肉：适量
3. 核桃：适量
4. 干贝：适量
5. 枸杞：适量
6. 红枣：适量
7. 姜片：适量
8. 料酒：适量
9. 盐：适量
10. 鸡精：适量
步骤：
1. 将海马去除内脏，清洁干净。瘦肉切成小块备用。
2. 热锅加入适量的清水，放入姜片煮开，然后放入海马，煮约10分钟。
3. 捞出海马，将其切成小块备用。
4. 接下来，在同一锅中放入瘦肉，加入适量的料酒煮沸，撇去浮沫。
5. 然后，放入核桃、红枣、干贝、枸杞和煮切好的海马。
6. 继续煮开后改小火炖煮约1小时，直到瘦肉变得酥烂。
7. 最后，根据个人口味，加入适量的盐和鸡精，再炖煮10分钟。
8. 出锅前可以加入一些绿色蔬菜提鲜，例如娃娃菜、青菜等。
这样做出来的核桃海马炖瘦肉芳香扑鼻，肉质鲜嫩，带有核桃的香甜和海马的鲜美，是一道非常美味的菜品。