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猪肉豆角馅饼怎么做 猪肉豆角馅饼怎么做的

时间:2023-09-17 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

猪肉豆角馅饼是一道常见的家常菜,下面是制作猪肉豆角馅饼的步骤:材料:-猪肉-豆角-面粉-水-盐(适量)-酱油(适量)-食用油(适量)步骤:1.将豆角切成细小的段,备用。注意,加水时要逐渐加入,避免加入过多。猪肉豆角馅饼制作完成后可享用。

猪肉豆角馅饼是一道常见的家常菜,下面是制作猪肉豆角馅饼的步骤:

材料:

- 猪肉(约250克)

- 豆角(约250克)

- 面粉(约300克)

- 水(约150毫升)

- 盐(适量)

- 酱油(适量)

- 食用油(适量)

步骤:

1. 将豆角切成细小的段,备用。

2. 将猪肉剁碎成肉末,放入碗中。

3. 在碗中加入适量的盐和酱油,搅拌均匀,腌制约10分钟。

4. 将面粉放入一个大碗中,慢慢加入水,揉成光滑的面团。注意,加水时要逐渐加入,避免加入过多。

5. 将面团放在一边休息约15分钟。

6. 取出一个适量的面团,擀成圆形面皮,厚度约为3-4毫米。

7. 在面皮上均匀地摆放一些豆角和腌制好的猪肉末。

8. 将面皮对折,用手指捏住边缘,使其紧密封口。

9. 热锅烧热,加入适量的食用油,将馅饼放入锅中。

10. 两面煎至金黄色即可。一般需要煎约2-3分钟。

11. 可以根据个人口味添加适量的调料,如辣椒酱或蒜泥等。

猪肉豆角馅饼制作完成后可享用。根据个人口味,你也可以根据自己的喜好添加其他食材来制作不同口味的馅饼。