将炒好的芝麻放在一旁备用。这是一个基本的芝麻板糖制作过程,你可以根据个人口味调整配料。
以下是自制芝麻板糖的步骤:
材料:
- 芝麻 2 杯
- 红糖 1 杯
- 饴糖浆 1 杯
- 油适量
步骤:
1. 在平底锅中加热适量的油,倒入芝麻炒煮至微黄色。将炒好的芝麻放在一旁备用。
2. 在同一个平底锅中,加入适量的油,然后加入红糖和饴糖浆,用中小火搅拌均匀煮化。
3. 当糖浆变得黏稠时,加入炒好的芝麻,迅速搅拌均匀。
4. 关火后,将糖浆芝麻混合物倒在预先铺有油纸的烤盘上。
5. 用另一张油纸盖住混合物,然后用擀面杖或平坦的物体,将混合物压平。
6. 等待混合物变硬后,将其切割成块状即可。
这是一个基本的芝麻板糖制作过程,你可以根据个人口味调整配料。