9.晒干的萝卜片要定期翻动，以保证均匀晒干，通常需要晒2-3天。
腌制方法：
1. 选择新鲜的萝卜，并将其削皮。
2. 将削好皮的萝卜切成薄片或者块状。
3. 将切好的萝卜片放入一个干净的大碗中。
4. 在碗中加入适量的食盐，按照个人口味调整。
5. 用干净的手搅拌萝卜片和盐均匀混合，使盐均匀分布在每一片萝卜上。
6. 盖上碗的盖子，放置在室温下腌制1-2小时，使萝卜片吸收盐分。
7. 将腌制好的萝卜片晾干，去掉萝卜上多余的水分。
8. 将晾干的萝卜片摊放在净凉的竹席或者直接在室外的太阳下晒干。
9. 晒干的萝卜片要定期翻动，以保证均匀晒干，通常需要晒2-3天。
10. 当萝卜片完全干燥且硬脆时，即可食用或者保存。
窍门：
1. 选择新鲜的萝卜，新鲜的萝卜质地更脆，口感更好。
2. 腌制时加入适量的盐，可以延长萝卜的保存时间，但不要过量，以免使萝卜过咸。
3. 在腌制过程中，可以根据口味加入其他的调料，如辣椒粉、孜然粉等。
4. 晒干的时候要选择阳光充足的地方，以加快干燥的速度。
5. 萝卜晾干时要注意定期翻动，以免因湿气滋生霉菌。
6. 干燥透彻后，可以将萝卜干保存在密封的容器中，放在阴凉干燥处保存。