微波炉的热量会融化芝士,使其覆盖在土豆泥表面。
土豆泥微波炉做法:
材料:
- 2个大土豆
- 1/4杯牛奶
- 2汤匙黄油
- 盐适量
- 黑胡椒适量
步骤:
1. 将土豆洗净,用叉子在表面扎上几个小洞(以防在微波加热时爆炸)。
2. 将土豆放入微波炉中,以高火加热约5分钟,直到土豆变软。
3. 用烤箱手套或厨房用纸巾擦净热土豆,去掉皮。
4. 将土豆放入碗中,用叉子或土豆泥器械搅碎土豆。
5. 加入牛奶、黄油、盐和黑胡椒,搅拌均匀。
6. 将土豆泥放入微波炉中,加热1-2分钟。
7. 取出后搅拌一次,再次放入微波炉中,加热1-2分钟,直到土豆泥变热并达到所需口感。
8. 取出后用叉子拌匀,再次调整加入盐和黑胡椒的量,根据个人口味调整即可。
9. 最后,撒上适量的芝士,再次放入微波炉中,加热30秒至1分钟,或直到芝士融化即可。
芝士土豆泥微波炉做法:在第8步后,直接撒上适量的芝士即可,不需要再次加热。微波炉的热量会融化芝士,使其覆盖在土豆泥表面。根据个人喜好,可以选择不同种类的芝士,如切达奶酪、车达奶酪等。