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爆浆流沙黑芝麻汤圆这样做(自制黑芝麻流沙馅汤圆)

时间:2023-09-18 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

材料:-200克糯米粉-150克开水-100克黑芝麻粉-50克砂糖-50克花生酱-适量开水步骤:1.将糯米粉放入碗中,逐渐加入开水,用筷子搅拌成颗粒状的面团。

材料:

- 200克糯米粉

- 150克开水

- 100克黑芝麻粉

- 50克砂糖

- 50克花生酱

- 适量开水

步骤:

1. 将糯米粉放入碗中,逐渐加入开水,用筷子搅拌成颗粒状的面团。然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布静置10分钟。

2. 将黑芝麻粉和砂糖混合在一起。

3. 将花生酱加入黑芝麻粉和砂糖的混合物中,搅拌均匀,形成流沙状馅料。

4. 将面团分成小块,用手搓圆。

5. 将馅料包入面团中,然后重新用手搓圆,确保馅料完全封在面团内。

6. 锅中加入适量的水,煮沸。将汤圆放入开水中,煮至浮起,再继续煮2-3分钟。

7. 用漏网捞出汤圆,沥干水分。

8. 汤圆可以直接食用,也可以放入冷水中稍微冷却一下后食用。

享受你自制的爆浆流沙黑芝麻汤圆吧!