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电饭锅蒸蛋糕的做法(怎么用电饭锅蒸蛋糕)

时间:2023-09-18 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

用电饭锅蒸蛋糕的做法如下:材料:-鸡蛋:4个-细砂糖:80克-低筋面粉:90克-泡打粉:1/2茶匙-牛奶:200毫升-食用油:适量-其他装饰品(可选):水果、巧克力等步骤:1.首先,将电饭锅准备好,加入适量的清水并盖好锅盖,然后将其预热至蒸汽状态。-煮制时间可能因电饭锅型号、火力大小等因素而有所不同,可根据自己的电饭锅来调整时间。

用电饭锅蒸蛋糕的做法如下:

材料:

- 鸡蛋:4个

- 细砂糖:80克

- 低筋面粉:90克

- 泡打粉:1/2茶匙

- 牛奶:200毫升

- 食用油:适量

- 其他装饰品(可选):水果、巧克力等

步骤:

1. 首先,将电饭锅准备好,加入适量的清水并盖好锅盖,然后将其预热至蒸汽状态。

2. 接下来,取一个大碗并将鸡蛋和细砂糖放入碗中,用打蛋器或筷子搅拌至糖溶解并蛋液变得蓬松。

3. 在蛋液中筛入低筋面粉和泡打粉,然后轻轻搅拌均匀。

4. 再加入适量的牛奶继续搅拌,直到面糊变得光滑。

5. 在蒸锅中涂抹一层薄薄的食用油,然后将面糊倒入蒸锅中。

6. 关上锅盖,选择蒸煮模式(一般为蒸煮或蒸蛋糕模式),开始蒸煮。

7. 蒸煮时间一般为30-40分钟,具体时间可以根据自己电饭锅的不同而有所调整,蛋糕熟透即可。

8. 蒸熟后,取出蛋糕并晾凉,然后根据个人喜好添加装饰品,如水果、巧克力等即可。

注意事项:

- 蒸煮时请使用高品质的电饭锅,以确保蛋糕能够均匀受热。

- 蛋糕模具应选用适合电饭锅的大小和形状。

- 煮制时间可能因电饭锅型号、火力大小等因素而有所不同,可根据自己的电饭锅来调整时间。