河南大饼是一道传统的河南面食,制作方法如下:材料:-面粉:500克-盐:适量-水:适量-植物油:适量步骤:1.将面粉加入大碗中,加入适量的盐。至于百度网盘上是否有河南大饼的制作教程,请您自行搜索确认。
河南大饼是一道传统的河南面食,制作方法如下:
材料:
- 面粉:500克
- 盐:适量
- 水:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 将面粉加入大碗中,加入适量的盐。
2. 慢慢加入水,边加边用筷子搅拌,直到面粉成团。
3. 用手继续揉面,揉至面团变得柔软光滑。
4. 将搓好的面团分成多个小面剂,每个面剂擀成一张薄饼。
5. 在平底锅中加热适量的植物油,将面饼放入锅中煎炸。
6. 用铲子不断翻面,煎至两面金黄,表面酥脆即可。
温馨提示:
1. 在煎炸面饼时,可以用铲子轻轻按压面饼的中间,帮助面饼膨胀。
2. 上面的步骤是一种简易的做法,如果你想要更加传统的风味,可以在面粉中加入酵母,进行发酵步骤。
至于百度网盘上是否有河南大饼的制作教程,请您自行搜索确认。