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虾球炒双花怎么做(虾球炒双花怎么做才好吃)

时间:2023-09-18 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

虾球炒双花是一道美味的中式菜肴,下面是一份简单的方子供您参考:材料:-虾球:200克-双花:适量-蒜蓉:适量-姜丝:适量-生抽:适量-盐:适量-糖:适量-玉米淀粉:适量-油:适量步骤:1.虾球处理干净,去除虾线。

虾球炒双花是一道美味的中式菜肴,下面是一份简单的方子供您参考:

材料:

- 虾球:200克

- 双花(花菜和蚕豆):适量

- 蒜蓉:适量

- 姜丝:适量

- 生抽:适量

- 盐:适量

- 糖:适量

- 玉米淀粉:适量

- 油:适量

步骤:

1. 虾球处理干净,去除虾线。

2. 双花切成小朵,蚕豆剥壳备用。

3. 在锅中加入适量的油,放入蒜蓉和姜丝炒香。

4. 加入虾球炒熟至变色,然后放入双花翻炒均匀。

5. 加入适量的生抽、盐和糖继续炒匀,调整火力较大。

6. 将适量的玉米淀粉加入少许水中调成淀粉水,倒入锅中勾芡。

7. 炒匀后即可出锅,装盘享用。

温馨提示:您可以根据个人口味的喜好,适量加入一些调料和蔬菜,例如胡萝卜丝、青椒等,增加口感和颜色。