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炒饭烧麦的做法(美食烧麦的做法)

时间:2023-09-18 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食菜谱 文档下载

炒饭烧麦的做法如下:1.准备所需食材:炒饭、烧麦皮、猪肉、虾仁、胡萝卜、笋、鸡蛋、葱、姜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精。这是一种简单易做的炒饭烧麦做法,你可以根据个人口味的喜好进行调整和创新。

炒饭烧麦的做法如下:

1. 准备所需食材:炒饭、烧麦皮、猪肉、虾仁、胡萝卜、笋、鸡蛋、葱、姜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精。

2. 将猪肉和虾仁切成小碎末,胡萝卜和笋切成细末,葱和姜切成碎末备用。

3. 锅中加热适量的油,放入姜葱末炒香。

4. 加入猪肉末炒至变色,然后加入虾仁继续翻炒。

5. 接着加入胡萝卜和笋末,炒熟。

6. 将鸡蛋打散倒入锅中,翻炒均匀。

7. 加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉和鸡精,调味均匀。

8. 锅中留少量油,放入炒饭炒散。

9. 将烧麦皮切成适当的大小。

10. 取一块烧麦皮,放入适量的炒饭馅料。

11. 将烧麦皮包起,捏紧口部封口。

12. 相同步骤制作其他烧麦。

13. 将做好的烧麦放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟。

14. 烧麦蒸熟后取出,摆盘即可食用。

这是一种简单易做的炒饭烧麦做法,你可以根据个人口味的喜好进行调整和创新。