7.将炖好的草鱼捞出，放入盘中，撒上一些葱花或香菜点缀即可食用。
以下是清炖草鱼的做法和步骤的文字描述：
材料:
- 草鱼：1条
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤:
1. 将草鱼处理干净，去鳞、去内脏，清洗干净后切成段。
2. 在草鱼段上撒上一些盐和料酒，腌制10-15分钟，使鱼肉入味。
3. 预热锅，加入适量的清水，水量要稍微多一些，将草鱼放入锅中。
4. 加入适量的姜片，提高鱼肉的鲜味，也可以根据个人口味加入其他调味料，如葱段、料酒等。
5. 开火烧开水后，转小火慢炖40-50分钟，直到鱼肉变熟嫩。
6. 最后加入适量的盐调味，炖煮几分钟让鱼肉完全入味即可。
7. 将炖好的草鱼捞出，放入盘中，撒上一些葱花或香菜点缀即可食用。
希望对你有所帮助！很抱歉，我无法提供视频。