鸽子炖汤头和屁股不要吗（炖鸽子汤要把头丢掉吗）

通常炖鸽子汤时，会去除鸽子的头部。鸽子的头部通常不用于炖汤，而是用于其他料理或废弃。所以一般情况下炖鸽子汤会将头和屁股部分去掉。

通常炖鸽子汤时，会去除鸽子的头部。鸽子的头部通常不用于炖汤，而是用于其他料理或废弃。而鸽子的屁股部分（指的可能是尾巴附近）通常也不用于炖汤，而是废弃。所以一般情况下炖鸽子汤会将头和屁股部分去掉。