蒸萝卜馍的做法：材料：-馍皮：面粉、酵母、糖、盐、温水-萝卜馅料：萝卜、盐、油、葱姜蒜、五香粉步骤：1.馍皮制作：将面粉放入碗中，加入酵母、糖、盐和温水搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上湿布，放置温暖处发酵至面团变大约两倍大。
蒸萝卜馍的做法：
材料：
- 馍皮：面粉、酵母、糖、盐、温水
- 萝卜馅料：萝卜、盐、油、葱姜蒜、五香粉
步骤：
1. 馍皮制作：将面粉放入碗中，加入酵母、糖、盐和温水搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上湿布，放置温暖处发酵至面团变大约两倍大。
2. 萝卜馅料制作：将萝卜洗净，刨去外皮后切成细丝。将葱、姜、蒜切末备用。
3. 在热锅中加入少许油，放入葱姜蒜末炒香后加入萝卜丝翻炒，再加入盐和五香粉继续翻炒至萝卜丝变软。
4. 将馍皮面团搓成小圆球状，用手掌将其压扁，放入萝卜丝馅料，盖上另一个馍皮压实封口，重复操作直至用完面团和馅料。
5. 将做好的萝卜馍放入蒸锅，蒸10-15分钟至熟透即可。
蒸萝卜丝的做法窍门：
1. 萝卜切丝时可以用刨丝器，这样可以让丝均匀细长。
2. 炒萝卜丝时可以先将萝卜丝放入热水中焯水一下，这样可以去掉萝卜丝的涩味，然后再进行炒制。
3. 可以根据个人口味加入一些调料，如辣椒粉、孜然粉等，增加香辣味道。