百香果皮通常不用单独食用，因为它的外皮比较厚，口感较硬，有些许苦味。然而，它可以用来制作搅拌饮料或调味料。需要注意的是，尽量选择有机的或无污染的百香果皮，在使用前应将其彻底清洗干净。
百香果皮通常不用单独食用，因为它的外皮比较厚，口感较硬，有些许苦味。然而，它可以用来制作搅拌饮料或调味料。
以下是一些使用百香果皮的方法：
1. 搅拌饮料：将百香果汁和果肉混合在一起，加入适量的水和冰块进行搅拌，可加入一些蜂蜜或糖来调味，然后用搅拌机混合均匀，成为一款美味的百香果饮料。
2. 调味料：将百香果皮切成细碎块，然后加入到烹饪中，可以为菜肴增加一种独特的酸味和香味。你可以将其添加到亚洲风味的炒菜、沙拉、甜点等食物中。
3. 皮糖：将百香果皮切碎，融化并煮沸砂糖，然后将百香果皮均匀地浸入糖浆中，待其冷却和硬化后，即可食用。
需要注意的是，尽量选择有机的或无污染的百香果皮，在使用前应将其彻底清洗干净。此外，如果你对百香果皮的苦味不感兴趣，可以选择不食用或在食用时减少其使用量。