-鸡蛋羹在微波炉中煮熟后会继续凝固一段时间，在取出后要稍微等待片刻再食用，以达到更加滑嫩的口感。
微波炉做鸡蛋羹确实很方便，以下是一个简单的微波炉鸡蛋羹的做法：
材料：
- 鸡蛋2个
- 水1杯
- 盐适量
- 葱花适量（可选）
步骤：
1. 将鸡蛋打入一个微波耐热玻璃碗中，打散。
2. 往鸡蛋中倒入水，加入适量的盐搅拌均匀。如果喜欢的话，可以添加少许葱花增加风味。
3. 将玻璃碗放入微波炉中，选择中高火（80%）煮约1分钟。
4. 取出碗，轻轻搅拌鸡蛋液，然后再放回微波炉中继续煮约1分钟。
5. 拿出碗，用筷子或叉子轻轻在鸡蛋液上戳几个小洞，再放回微波炉中煮约1分钟，直到鸡蛋羹完全凝固。
6. 取出鸡蛋羹，根据个人口味可以撒上一些葱花或者淋上少许酱油即可。
注意事项：
- 鸡蛋羹的烹饪时间会根据不同的微波炉功率而有所不同，以上时间只是一个大概参考，请根据自家微波炉的情况进行调整。
- 在搅拌和煮鸡蛋羹时要轻柔，以免使其变得粗糙。
- 鸡蛋羹在微波炉中煮熟后会继续凝固一段时间，在取出后要稍微等待片刻再食用，以达到更加滑嫩的口感。