咸鸡炖萝卜的做法：材料：-咸鸡腿2只-萝卜2根-姜片5片-大葱1根-料酒1勺-生抽1勺-盐少许-白胡椒粉少许-清水适量-红枣（可选）步骤：1.将咸鸡腿剁成小块，萝卜切成大块，姜片切成片状，大葱切成段状备用。
咸鸡炖萝卜的做法：
材料：
- 咸鸡腿 2只
- 萝卜 2根
- 姜片 5片
- 大葱 1根
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 少许
- 白胡椒粉 少许
- 清水 适量
- 红枣（可选）
步骤：
1. 将咸鸡腿剁成小块，萝卜切成大块，姜片切成片状，大葱切成段状备用。如果喜欢甜味，可以加入适量的红枣。
2.锅中加入适量的清水，放入咸鸡腿块，煮沸后用大火煮5分钟，撇去浮沫。
3.将萝卜块、姜片和大葱段加入锅中，继续用大火煮2分钟。
4.将料酒和生抽倒入锅中，再加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
5.转小火，盖上锅盖慢炖约20-30分钟，或者直到鸡肉和萝卜变得柔软。
6.最后根据个人喜好，可根据口味再加适量的盐和调味料。
7.装盘，可以撒上葱花作为点缀，即可享用咸鸡炖萝卜。
希望对你有帮助！