下面是猪肝红枣汤的做法步骤:1.准备材料:猪肝200克,红枣10颗,生姜3片,盐适量。猪肝红枣汤具有补血养颜的功效,对贫血、皮肤粗糙有一定的改善作用。同时,切忌猪肝和红枣的搭配过多,过量摄入可能会对肝脏健康有一定的影响。
下面是猪肝红枣汤的做法步骤:
1. 准备材料:猪肝200克,红枣10颗,生姜3片,盐适量。
2. 猪肝洗净切薄片,用料酒和盐腌制15分钟。
3. 红枣洗净,切开去核备用。
4. 热锅加入适量的油,放入姜片煸炒出香味。
5. 加入猪肝片翻炒,炒至猪肝变色。
6. 加入红枣和适量的清水,水量可以根据个人喜好来定。
7. 煮沸后转小火煮10分钟,煮至猪肝变熟。
8. 最后,加适量的盐调味即可。
猪肝红枣汤具有补血养颜的功效,对贫血、皮肤粗糙有一定的改善作用。但是,如果你有消化不良或者胃寒的问题,建议谨慎食用。同时,切忌猪肝和红枣的搭配过多,过量摄入可能会对肝脏健康有一定的影响。