红薯煮芋头步骤：1.准备好新鲜的红薯和芋头，削去外皮并切成块状。
红薯煮芋头步骤：
1. 准备好新鲜的红薯和芋头，削去外皮并切成块状。
2. 将切好的红薯和芋头块放入一个大锅中，加入足够的清水，刚好覆盖住红薯和芋头。
3. 把锅放在火上，调至中火煮沸。
4. 煮沸后调至小火继续煮15-20分钟，直到红薯和芋头变得软糯。
5. 用筷子或叉子插入红薯和芋头，如果能轻松插入并进出，表示已经煮熟。
6. 关火，将煮熟的红薯和芋头捞出，沥干水分，放在碗中即可享用。
红烧芋头的煮法：
1. 准备好新鲜的芋头，剥去外皮并切成小块状。
2. 准备一个小锅，倒入足够的清水，放入芋头块，煮沸。
3. 煮沸后将芋头块捞出，并用清水冲洗干净，去除浑浊的水分。
4. 接下来，准备一些调味料，如生抽、老抽、糖、盐、姜片、葱段等。
5. 在另一个大锅中，加入适量的清水，放入调味料煮沸，然后放入煮熟的芋头块。
6. 调大火煮沸后，转小火煮10-15分钟，使芋头充分吸收调味汁。
7. 注意火候，煮到芋头变得软糯并完全入味即可关火。
8. 装盘，撒上一些切碎的葱花和香菜末，即可享用。