3.冷冻保存：将仙人果切片或者切块后，放入冰袋中，挤出尽可能多的空气，然后放入冷冻库保存，可保存数月。
保存仙人草干货的方法：
1. 选择干燥通风的地方：将仙人草干货放在通风良好的地方，避免潮湿和受潮，以防霉变。
2. 避光保存：仙人草干货容易受到阳光的直射，导致营养物质的流失和变质，因此最好将其保存在避光的地方或使用遮光瓶或罐进行储存。
3. 密封保存：将仙人草干货放入密封袋或容器中，确保空气无法进入以避免潮湿和变质。可以使用真空封口袋或者保鲜盒进行密封保存。
4. 温度控制：将仙人草干货保存在温度较低且稳定的环境中，可以延长其保质期。最好的保存温度范围是0-10摄氏度。
5. 防虫处理：将一些防虫剂，如干燥剂或香草叶，放入仙人草干货的保存容器中，可以防止虫害的滋生。
至于仙人果（也称为菠萝蜜）的保存方法，与其他水果类似：
1. 切片保存：将仙人果切成小块或者薄片，然后放入密封袋或保鲜盒中。
2. 冷藏保存：将切好的仙人果放入冰箱冷藏室保存，可以延长其保鲜期，但最好在1-2天内食用完。
3. 冷冻保存：将仙人果切片或者切块后，放入冰袋中，挤出尽可能多的空气，然后放入冷冻库保存，可保存数月。
4. 预处理保存：将仙人果制成果酱、果汁或冰激凌等加工食品后进行保存，可以延长保鲜期。
无论哪种保存方法，都要记得在食用前检查是否有变质迹象，如果有刺鼻的气味、有异常颜色或质地变硬或变软等，就不要食用了。