腊香肠毛豆饭的步骤如下：1.准备食材：腊肠、毛豆、米饭、葱姜蒜、盐、酱油、料酒。
腊香肠毛豆饭的步骤如下：
1. 准备食材：腊肠、毛豆、米饭、葱姜蒜、盐、酱油、料酒。
2. 将腊肠用开水煮熟，然后切成薄片备用。
3. 将毛豆焯水煮熟，捞出备用。
4. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜炒香。
5. 加入腊肠片翻炒，使其出香味。
6. 加入毛豆，翻炒均匀。
7. 加入适量的盐、酱油和料酒，调味均匀。
8. 加入煮熟的米饭，翻炒均匀，让米饭和其他食材充分混合。
9. 炒匀后，盖上锅盖，小火焖煮几分钟，使米饭充分吸收食材的味道。
10. 最后，关火装盘即可享用。
豌豆腊肠饭的做法大全如下：
1. 准备食材：腊肠、豌豆、米饭、胡萝卜、青豆、鸡蛋、葱姜蒜、盐、酱油、料酒。
2. 将腊肠切片备用。
3. 胡萝卜切丁备用。
4. 鸡蛋煮熟后切碎备用。
5. 热锅凉油，加入葱姜蒜炒香。
6. 加入腊肠翻炒均匀。
7. 加入胡萝卜丁，翻炒至熟。
8. 加入豌豆和青豆，翻炒均匀。
9. 加入适量的盐、酱油和料酒，调味均匀。
10. 加入煮熟的米饭，翻炒均匀，让米饭和其他食材充分混合。
11. 加入切碎的鸡蛋，炒匀。
12. 炒匀后，盖上锅盖，小火焖煮几分钟，让米饭充分吸收食材的味道。
13. 最后，关火装盘即可享用。