香叶排骨的做法就是这样简单易行，炖制的过程中，香叶的香气会充分融入排骨，使得排骨更加美味可口。
香叶排骨是一道常见的家常菜品，下面是制作香叶排骨的步骤：
1. 准备材料：排骨500克，香叶适量，葱姜蒜适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，白胡椒粉适量，生姜适量，清水适量。
2. 将排骨洗净，用刀背敲打排骨，使排骨更入味。
3. 锅中加入适量水，放入排骨煮沸，将排骨焯水去腥，捞出备用。
4. 热锅加少许食用油，放入葱姜蒜末炒香。
5. 加入排骨翻炒均匀。
6. 加入适量料酒，提香。
7. 加入适量生抽，翻炒均匀，使排骨上色。
8. 加入适量的水，水量要淹没排骨。
9. 倒入适量的白胡椒粉，提鲜。
10. 加入适量的盐，再次翻炒均匀。
11. 加入适量的姜片。
12. 捞出香叶，洗净后放入锅中。
13. 盖上锅盖，大火煮沸后转小火炖煮30分钟至排骨熟烂入味。
14. 最后，加入适量的葱花煮开即可。
香叶排骨的做法就是这样简单易行，炖制的过程中，香叶的香气会充分融入排骨，使得排骨更加美味可口。可以根据个人口味调整调料的量，炖煮的时间也可以根据排骨的大小适当调整，炖煮时间越长，排骨越入味，但如果时间过长，排骨可能会煮得过烂。