材料：-干香肠-五花肉-泰国香米-酱油-料酒-老姜-蒜蓉-盐-糖-水步骤：1.将干香肠切成小段备用，五花肉切成薄片备用。
材料：
- 干香肠
- 五花肉
- 泰国香米
- 酱油
- 料酒
- 老姜
- 蒜蓉
- 盐
- 糖
- 水
步骤：
1. 将干香肠切成小段备用，五花肉切成薄片备用。
2. 将电饭煲内胆洗净，加入适量清水泡泡米，然后把米水倒掉。
3. 将泡好的米放入电饭煲内胆中，加入适量的清水，水的量要比平时煮饭时稍微多一些。
4. 向米中加入适量的盐、糖和料酒，用勺子搅拌均匀。
5. 将切好的五花肉铺在米上。
6. 在五花肉上撒上蒜蓉和老姜丝，再撒上适量的酱油。
7. 最后将切好的干香肠放在饭上。
8. 关上电饭煲的盖子，按下煮饭键，等待电饭煲自动跳到保温状态。
9. 等待一段时间后，电饭煲会发出提示音，表示饭已经煮好了。
10. 打开电饭煲的盖子，用汤匙将饭翻拌均匀。
11. 最后，盖上盖子焖一会儿，等待香味溢出。
小贴士：
1. 煮饭时，注意火候掌握好，避免糊底或者煮糊了，可以试着将电饭煲换成其它的煮饭模式。
2. 可以根据自己的口味加入适量的葱花和香菇，增加口感和香气。
3. 可以根据个人喜好，适量增减食材的量。
4. 可以一次做多一点，剩下的可以放入冰箱里存放，随时加热即可食用。