煮饺子时，需要盖上锅盖煮整个饺子，包括皮和馅。锅盖的目的是将热量和蒸汽集中在锅内，使饺子能够均匀受热，从而煮熟。
煮饺子时，需要盖上锅盖煮整个饺子，包括皮和馅。锅盖的目的是将热量和蒸汽集中在锅内，使饺子能够均匀受热，从而煮熟。
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