用刷子在月饼上刷上一层薄糖水。建议将月饼放在密封罐中保存，并在室温下食用以保持其口感和质地。
以下是一种简单又好看的传统月饼的制作方法：
材料：
- 150克低筋面粉
- 100克莲蓉馅料
- 1个咸蛋黄
- 30克植物油
- 30克糖粉
步骤：
1. 将面粉倒入一个大碗中。
2. 慢慢加入植物油，用手指将油与面粉揉搓，直至油与面粉充分混合。
3. 添加适量的水，慢慢揉搓面团，直到它变得光滑并能够成形。
4. 将面团分割成小块，每块约20克左右。
5. 将每块面团搓成圆形，并用擀面杖轻轻擀平成薄圆形饼皮。
6. 将莲蓉馅料放在饼皮中央，并放入一个咸蛋黄。
7. 慢慢将饼皮四周收拢，将其完全封闭。
8. 将封好的月饼放在一个月饼模具中，用力按下，使其成型。
9. 将成型的月饼放在一个烤盘中。用刷子在月饼上刷上一层薄糖水。
10. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，直到月饼呈现金黄色。
11. 取出月饼，待其冷却后即可食用。
这种制作方法简单易行，而且月饼有着漂亮的外观和美味的内陷，成为消费者钟爱的选择之一。建议将月饼放在密封罐中保存，并在室温下食用以保持其口感和质地。