照烧鸡排是一道日式料理，它以鸡肉酱烧的方式做成，香甜味道十分诱人。照烧鸡排的做法：1.取出腌制好的鸡排，将多余的酱汁滤去备用。现在，您可以亲自动手制作美味的照烧鸡排啦！
照烧鸡排是一道日式料理，它以鸡肉酱烧的方式做成，香甜味道十分诱人。以下是照烧鸡排的做法和腌制方法：
材料：
- 鸡排：2块（鸡胸肉或鸡腿肉）
- 酱油：1/4杯
- 米醋：1/4杯
- 白糖：2汤匙
- 蜂蜜：1汤匙
- 姜末：1汤匙
- 蒜末：1汤匙
- 清水：1/4杯
- 沙拉油：适量
- 白芝麻：适量（装饰用）
腌制方式：
1. 鸡排切成适合大小的块状。
2. 在一个容器中，将酱油、米醋、白糖、蜂蜜、姜末和蒜末混合均匀。
3. 将鸡排块放入混合酱汁的容器中，确保每块鸡肉都裹上酱汁。
4. 盖上盖子，将鸡排腌制在冰箱中，最好腌制2-3小时或过夜，让鸡肉充分吸收酱汁。
照烧鸡排的做法：
1. 取出腌制好的鸡排，将多余的酱汁滤去备用。
2. 将锅烧热，加入适量的沙拉油。
3. 将鸡排放入锅中，煎至两面金黄色。
4. 将过滤后的酱汁倒入锅中，加入清水，以小火烧煮10-15分钟。
5. 不时翻面，用汤汁反复洒在鸡排上，使其入味。
6. 当酱汁收干变稠时，照烧鸡排就做好了。
7. 喜欢的话，可以撒上一些白芝麻进行装饰。
8. 照烧鸡排可以搭配米饭或蔬菜一起食用。
现在，您可以亲自动手制作美味的照烧鸡排啦！祝您成功！