制作好的青辣椒晒干可以磨成辣椒粉，也可以直接使用在菜肴中。请注意，在制作过程中要注意卫生和防止霉变。
青辣椒晒干可以用于制作香辣的调料，下面是一些制作青辣椒晒干的方法：
1. 晒干法：将新鲜的青辣椒晾晒在阳光下，待其完全干燥，成为干辣椒即可。这种方法适合天气晴朗、阳光充足的地方使用。
2. 烤箱法：将青辣椒切成小块或是整个的挂在烤架上，放入预热至低温的烤箱中，温度控制在50度左右，逐渐晾干至干燥脆爽，时间约为2-3小时。
3. 红霞干辣椒法：将青辣椒切成细丝，均匀撒在干净的晾网上，放在通风处晾干，同时可以用电风扇辅助，待其完全干燥后即可。
4. 古法晒晾法：将青辣椒晾晒到皮变色，然后放入清洁的竹筐或纸袋中晾晒，定期翻动，直至完全晾干。
5. 热风干燥法：将青辣椒切成小块放入电烤箱中，设定温度在70-80度之间，将门微开，适时翻动辣椒，晾干至硬脆即可。
制作好的青辣椒晒干可以磨成辣椒粉，也可以直接使用在菜肴中。请注意，在制作过程中要注意卫生和防止霉变。