有很多方法可以将虾子做成既简单又好吃的美食。这个简单的做法可以保持虾子的原汁原味，口感鲜嫩，同时也增加了香味。记得根据个人口味适量调整盐的用量。
有很多方法可以将虾子做成既简单又好吃的美食。以下是一种简单的做法：
1. 准备材料：新鲜虾子、大蒜、生姜、盐、料酒、食用油和葱花。
2. 制作调料：将大蒜和姜切碎。
3. 处理虾子：去除虾壳和虾线，然后在虾背上划上几刀，稍微腌制一会儿。
4. 热锅加油：在锅中倒入适量的食用油，加热至油温六七成热。
5. 爆炒调料：加入蒜末和姜末炒香。
6. 翻炒虾子：将虾子加入锅中，快速翻炒，然后加入适量的盐和料酒提味。
7. 烹饪至熟透：炒煮虾子，直到变色变红，变得熟透即可。
8. 装盘：将炒好的虾子装盘，撒上葱花作为装饰。
这个简单的做法可以保持虾子的原汁原味，口感鲜嫩，同时也增加了香味。如果你喜欢带有辣味的虾子，还可以加入适量的辣椒丁或辣椒粉。记得根据个人口味适量调整盐的用量。