家庭版炒面是一道简单易做又美味的经典家常菜。
家庭版炒面是一道简单易做又美味的经典家常菜。以下是一种简单又好吃的家庭版炒面做法:
材料:
- 面条:300克
- 蔬菜:例如胡萝卜、豆芽、洋葱、青椒等,根据个人喜好选择。
- 肉类:例如鸡肉、猪肉、牛肉等,根据个人喜好选择。
- 调料:酱油、盐、胡椒粉、生抽、蒜蓉等。
步骤:
1. 先将面条煮熟,捞出备用。
2. 准备好蔬菜和肉类,将其洗净切块备用。
3. 热锅冷油,先将蒜蓉爆香。
4. 加入肉类翻炒至变色。
5. 加入蔬菜继续翻炒至熟。
6. 加入煮熟的面条,同时加入适量的酱油、盐、胡椒粉、生抽等调料,根据个人口味调整。
7. 翻炒均匀,让面条和调料充分混合,直至面条变得松散。
8. 关火,装盘即可。
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